Запеканка из картофеля, кабачка и с сыром

Запеканка из картофеля, кабачка и с сыром

Вкусная, сочная и аппетиная запеканка! Отличная идея для холодных дней из полезных овощей. Приправы нкакие я не использовала, т.к. сыр хорошо все пропитывает.

Время готовки

2 часа

Общее время

2 часа

Результат

Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Картофель в мундире почистить и нарезать ломтиками.

2. Шаг

Кабачки почистить и нарезать кусочками.

3. Шаг

Ломтики картофеля и кабачков уложить слоями в смазанную маслом форму. Кабачок, картофель, тертый сыр, кабачок, картофель.

4. Шаг

Обжарить на сливочном масле.

5. Шаг

Яйца взбить с молоком и луком.

6. Шаг

Этой смесью залить овощи, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать 50-60 минут.

7. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Картофель вареный в мундире : 1 кг
Кабачки : 400 г
Сыр : 250 г
Лук репчатый : 2 шт.
Яйцо : 2 шт.
Молоко 3,6% : 500 г
Сливочное масло : 50 г

Теги

запеканки овощные варить, тушить выпекать, запекать нарезать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное