Вкусная, сочная и аппетиная запеканка! Отличная идея для холодных дней из полезных овощей. Приправы нкакие я не использовала, т.к. сыр хорошо все пропитывает.
Время готовки
2 часа
Общее время
2 часа
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
Картофель в мундире почистить и нарезать ломтиками.
2. Шаг
Кабачки почистить и нарезать кусочками.
3. Шаг
Ломтики картофеля и кабачков уложить слоями в смазанную маслом форму. Кабачок, картофель, тертый сыр, кабачок, картофель.
4. Шаг
Обжарить на сливочном масле.
5. Шаг
Яйца взбить с молоком и луком.
6. Шаг
Этой смесью залить овощи, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать 50-60 минут.