Запеканка из картофеля, кабачка и с сыром

Запеканка из картофеля, кабачка и с сыром

Вкусная, сочная и аппетиная запеканка! Отличная идея для холодных дней из полезных овощей. Приправы нкакие я не использовала, т.к. сыр хорошо все пропитывает.

Время готовки
2 часа
Общее время
2 часа
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Картофель в мундире почистить и нарезать ломтиками.

2. Шаг

Кабачки почистить и нарезать кусочками.

3. Шаг

Ломтики картофеля и кабачков уложить слоями в смазанную маслом форму. Кабачок, картофель, тертый сыр, кабачок, картофель.

4. Шаг

Обжарить на сливочном масле.

5. Шаг

Яйца взбить с молоком и луком.

6. Шаг

Этой смесью залить овощи, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать 50-60 минут.

7. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Картофель вареный в мундире : 1 кг
  • Кабачки : 400 г
  • Сыр : 250 г
  • Лук репчатый : 2 шт.
  • Яйцо : 2 шт.
  • Молоко 3,6% : 500 г
  • Сливочное масло : 50 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное