Пирог влажный, нежный, ароматный. Приятная тесктура, а что самое главное легкий и вкусный) Тесто практически отсутсвует, а сливы и яблоки создают ощущение легкого крема. Быстр в приготовлении и не требует особо много продуктов!
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем йогурт, молоко. Взбиваем.
2. Шаг
Яблоки (350 гр уже очищенных) и сливы ( 4 крупные) режем кусочками
3. Шаг
Соединяем с яично-молочной смесью.
4. Шаг
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
5. Шаг
Тесто выкладываем в форму. Оставшиеся сливы (6 шт) режем дольками и выкладываем сверху на тесто. По желанию посыпаем сахаром и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30- 40 минут (зависит от вашей духовки)
6. Шаг
Готовность проверяем бамбуковой палочкой. Она должна быть сухой.
7. Шаг
Вынимаем из духовки готовый пирог, даем полностью остыть в форме. Выкладываем на блюдо.