Акорн-тыква с виноградом

Разогреть духовку до 200гр. Сквош очищенный разделить на 2 части, я разрезала на 3 части. Смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить.

Смешать в блюде шалфей, лук шалот, виноград. Слегка сбрызнуть оливковым маслом.

Заполнить сквош начинкой виноградной. Выложить на противень и поставить в разогретую духовку. Запекать примерно 40-45 мин.

Подаем к столу как дополнительное блюдо с гарниром. Приятного аппетита.