Потом воду слить,добавить 2 ст. ложки кипятка и мед,проварить на медленном огне до выпаривания жидкости.Дать чуть остыть.
Растереть масло с сахаром,затем добавить финики,яйцо,небольшую щепотку соли и взбить венчиком.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к финиковой массе,перемешать.И отправить в холодильник на 30 минут. Тесто,если видно по фото-получается довольно таки мягким и пластичным....можно сказать,как пластилин!Поэтому аккуратно с мукой!У меня ушло ровно 200 гр.
Затем сформировать шарики,слегка приплюснуть и выпекать минут 15-20 при температуре 180 градусов,до зарумянивания!
