Очень яркий и сочный весенний салат. Для постящихся — идеальный вариант, готовится совсем просто и довольно быстро. Полноценный завтрак, обед или ужин. Я рекомендую использовать в этом рецепте масло Biolio кунжутное — полезное и ароматное.
Время готовки
3 недели и 1 час
Общее время
3 недели и 1 час
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Нарезаем тонкой соломкой морковь.
2. Шаг
И кубиками лук. Слегка притушиваем овощи под крышкой с 1 ложкой масла.
3. Шаг
Можно использовать консервированный горошек или отварить замороженный.
4. Шаг
Моем, очищаем от косточек финики, режем их соломкой.
5. Шаг
Измельчаем грецкие орехи.
6. Шаг
Смешиваем все составляющие, солим салат, добавляем еще ложку масла. Перемешиваем и сразу подаем на стол.
7. Шаг
Очень вкусно, витаминно, сочно!
8. Шаг
Этот оригинальный салат обязательно понравится и взрослым, и детям.