Брауни с грецкими орехами

Брауни с грецкими орехами

Понравится всем любителям  шоколада и слегка влажной выпечки))) Делать  просто...Секрет один: вовремя выключить духовку!!! Это,кстати,для меня трудно,  так как люблю всё капитально запечь до корочки,а тут ни-ни..,даже раньше можно  брауни было достать)))  Нам всем ну ооочень понравилось!  Кроме грецких отлично подойдёт орех пекан!  

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Продукты...

2. Шаг

Растираем мягкое масло с сахаром и ванилью.

3. Шаг

Вбиваем яйца (лучше по-одному) и снова растираем.

4. Шаг

Шоколад топим на водяной бане с добавлением молока или сливок.

5. Шаг

Перекладываем в яичную массу.

6. Шаг

Всыпаем просеянную муку.

7. Шаг

Вот такая тягучая шоколадная масса получается!

8. Шаг

Форму 22 см застелила пергаментом и смазала маслом.

9. Шаг

Втыкаем половинки орехов,слегка утопив. Ушло 22 половинки,но это не принципиально)))

10. Шаг

Выпекаем при 175*около получаса. Я проверяла пару раз верх рукой...,сначала корочка проваливалась,спустя время стала слегка пружинить...и тогда выключила духовку.

11. Шаг

Делала поздно вечером...,вот к утру его уже покромсали...на пробу)))

12. Шаг

Ну вот и всё...Осталось нарезать остывший брауни на кубики или прямоугольные кусочки.

13. Шаг

Ароматный,остро пахнущий шоколадом,мягкий брауни готов к Вашей дегустации,друзья!!!!

Ингредиенты

  • Для смазывания формы
  • Растительное масло : 1 ст. л.Для верха
  • Грецкие орехи : 11 шт.Основные
  • Черный шоколад 57 % : 300 г
  • Молоко : 50 мл
  • Яйца куриные крупные : 2 г
  • Сахар : 100 г
  • Мука : 75 г
  • Сахар ванильный : ½ ч. л.
  • Сливочное масло : 90 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»