Смажем говядину со всех сторон этой смесью и положим поверх картофеля. Закроем крышкой , для медленноварке ставим режим медленный на 10 часов. В мультиварке тушение. В жаровне,если готовите на плите или в духовке добавлять бульон,готовить на медленном огне, 2-3 часа. При тем-ре 160 гр. в духовке.