Наверное, у каждой хозяйки есть любимый ( нет, любимейший ) рецепт того или другого блюда....) Лично у меня, вот этот замечательный кекс на молоке
Готовится очень быстро, все тщательно перемешал, поставил в печь и буквально через час на столе готовый кекс) Еще один плюс, продукты просты и есть в каждом доме) И каждый раз можно дополнять кекс чем-то любимым ( изюм, цукаты, орехи и т.д....)
А какие ароматы....ваниль....молоко....и с чашечкой крепкого чая шик
Время готовки
1 час и 10 минут
Общее время
1 час и 10 минут
Результат
Порций 5
Рецепт приготовления
1. Шаг
В большой миске взбить венчиком сахар, ваниль и яйца ( комнатной Т), до пышной массы.
2. Шаг
Влить оливковое масло.
3. Шаг
Влить теплое молоко.
4. Шаг
Засыпать овсяные хлопья, перемешать.
5. Шаг
Смешать муку, соду и соль.
Добавить мучную смесь с яично-молочной.
6. Шаг
Должно получится тесто средней густоты, как сметана)
7. Шаг
Форму для кекса ( у меня для хлеба) смазать раст.маслом.
Вылить тесто в форму и выпекать 40-50 минут, в разогретой духовке ( при Т 180 С). Готовность кекса проверяйте любым удобным для Вас способом)
8. Шаг
Дать остыть в форме 5-7 минут.
Извлечь из формы, дать кексу полностью остыть.