Шоколадные пирожные с вишней

Шоколадные пирожные с вишней

Зная рецпт крема и теста, додумала такой внешний вид для пирожных :-)

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сначала растопим плитку черного шоколада 100 гр, взбиваем 2 яйца с 170 гр сахар+ щепотка соли+ разрыхлитель+ имбирь+ какао+ ванильный сахар.

2. Шаг

Добавляем размягченное сливочное масло , взбиваем, добавляем растопленный шоколад и три столовых ложки сметаны и взбиваем снова.

3. Шаг

Добавляем муку и снова взбиваем, но делаем это не продолжительно , а каждый раз по немногу.

4. Шаг

Тесто раскладываем по силиконовым формочкам для маффинов смазанным растительным маслом.

5. Шаг

Выпекаем в духовке на 170 гр 30-35 мин, контролируйте, время зависит от духовки.

6. Шаг

Тем временем делаем крем: оставшуюся сметану взбиваем с сахарной пудрой И растапливаем вторую плитку шоколада.

7. Шаг

Готовые кексы остужаем в формочках, потом аккуратно вынимаем, разрезаем пополам, на ту часть которая больше в диаметре намазываем хорошим слоем крем и выкладываем вишню без косточек.

8. Шаг

Накрываем второй половинкой кекса.

9. Шаг

Поливаем готовое пирожное шоколадом и украшаем на свой вкус :-)

10. Шаг

Этот рецепт очень понравился моим близким... Попросили даже сохранить в свои заметки, чтобы не потерять рецепт Приятного аппетита всем:-)

Ингредиенты

  • Основные
  • Сливочное масло : 200 г
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Сахар белый : 170 г
  • Какао-порошок : 2 ст. л.
  • Пшеничная мука : 1 стакан
  • Разрыхлитель : 1 пакет
  • Соль : 1 щепотка
  • Сметана 30% : 250 г
  • Имбирь молотый : 1 ч. л.
  • Сахар ванильный : 1 пакет
  • Сахарная пудра : 170 г
  • Вишня : 300 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»