Шоколадно-лимонный кекс

Шоколадно-лимонный кекс

Время готовки
1 час и 20 минут
Общее время
1 час и 20 минут
Результат
Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сливочное масло ( размягченное) взбить венчиком с сахаром.

2. Шаг

Вбивать по одному, каждый раз тщательно перемешивая.

3. Шаг

Муку смешать с солью и содой. В три приема всыпать мучную часть в сливочную.

4. Шаг

Влить молоко. Все хорошо перемешать.

5. Шаг

Тесто разделить пополам, в одну часть добавить какао...

6. Шаг

Перемешать.

7. Шаг

В другую часть - натертую цедру лимона и сок лимона.

8. Шаг

Форму смазать маслом и присыпать мукой. Выкладывать поочередно - ложку темного теста, ложку светлого, в шахматном порядке)

9. Шаг

Выпекать в разогретой до 180 С духовке, минут 40-60. До сухой спички)

10. Шаг

Глазурь: Сахарную пудру растереть с соком лимона, добавить цедру лимона.

11. Шаг

Смазать глазурью остывший кекс.

12. Шаг

Подавать))) Приятного аппетита:)

Ингредиенты

  • Глазурь
  • Сахарная пудра : ¼ стакана
  • Лимонный сок : 2 ч. л.
  • Лимонная цедра : ½ шт.Кекс
  • Сливочное масло : 170 г
  • Сахар : 100 г
  • Яйца куриные : 3 шт.
  • Соль : 1 щепотка
  • Сода пищевая : 1 ч. л.
  • Мука : 200 г
  • Молоко : 3 ст. л.
  • Какао : 3 ст. л.
  • Лимоны : 1 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»