Куриный рулет с черносливом и грецким орехом

Куриный рулет с черносливом и грецким орехом

Вкусный и питательный куриный рулет , который не потребует от вас  много усилий. Благодаря тому, что в рулет добавляется чернослив, закуска выходит со слегка копчёным ароматом( к тому же я взяла чернослив, вымоченный в коньяке). Тонко нашинкованная морковь  делает срез рулета более колоритным. Очень удачное дополнение рулета — грецкие орехи. Они придают ему особенный вкус! В общем ничего лишнего, все очень гармонично!

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Курицу разрезать вдоль хребта, аккуратно удалить косточки вместе с хребтом.

2. Шаг

Выложить порезанный чернослив, крупные кусочки грецкого ореха, тонконашинкованную морковь, посолить , поперчить, посыпать сухим желатином.

3. Шаг

Аккуратно свернуть рулетом, зафиксировав жгутиками или бечевкой.

4. Шаг

Уложите в форму или на противень, смажьте майонезом смешанным с аджикой.

5. Шаг

Выпекайте около 50 мин при 180-200 гр.

6. Шаг

...

Ингредиенты

  • Основные
  • Курица : 1500 г
  • Чернослив вяленый : 10 шт.
  • Морковь крупная : 1 шт.
  • Грецкие орехи : 40 г
  • Желатин : 10 г
  • Аджика : 1 ч. л.
  • Майонез : 5 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное