Крамбл с грушами и инжиром

Крамбл с грушами и инжиром

В сезон инжира и ароматных груш побалуйте себя этим замечательным десертом.

Если фрукты выделили много сока, можно добавить крахмал (шаг 2: присыпьте фрукты 1 ст л крахмала), но я этого не делала.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Духовку разогрейте до 200 градусов. Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Инжир разделите на 4 части.

2. Шаг

Выложите фрукты в форму для запекания, посыпьте 50 г сахара и корицей.

3. Шаг

К муке добавьте масло и оставшийся сахар, порубите до образования крошек (можно с помощью блендера).

4. Шаг

Затем добавьте йогурт и смешайте.

5. Шаг

Разложите тесто поверх фруктов, не закрывая их полностью.

6. Шаг

Запекайте в течение 40 минут, до образования бледно-золотистого цвета.

7. Шаг

Можно подавать как в холодном, так и в горячем виде с мороженым или взбитыми сливками. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Груши : 2 шт.
  • Инжир : 4 шт.
  • Сахар демерара : 150 г
  • Корица : ½ ч. л.
  • Мука : 175 г
  • Масло сливочное : 75 г
  • Йогурт : 90 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»