Можно еще делать с грушей.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить размягченное масло.
Добавить муку, ванилин и разрыхлитель.
Добавить молоко, хорошо перемешать тесто.
Яблоки почистить и порезать на кусочки.
Добавить яблоки в тесто, перемешать.
Выложить тесто в смазанную форму для кекса. Выпекать 30 мин. при 180гр.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Готово!