Торт закусочный

Торт закусочный

Рецепт этого тортика я нашла в интернете, но он был не идеален и я откорректировала. И теперь,уже опробованный и одобренный моей семьёй, представляю его к Вашему вниманию. Отмечу: торт лёгкий в приготовлении и замечательный по вкусу, напоминающему голубцы. Таким тортом можно и гостей угостить)))

Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

1-слой: Капусту измельчить блендером, добавить яйца и муку, посолить, тщательно перемешать. Выложить на дно разъёмной формы 1/3 массы. Этой массы должно хватить на три раза.

2. Шаг

Приготовить мясной фарш, посолить, поперчить, приправить по вкусу.

3. Шаг

Выложить 1/2 фарша в форму 2-ым слоем.

4. Шаг

3-й слой: обжарить мелко нарезанный лук и морковь, натёртую на крупной тёрке, выложить 1/2 массы 3-им слоем.

5. Шаг

Повторить все слои, последним слоем выложить 1-слой (капусту) и поставить выпекаться в духовку t180 примерно на 30 мин.

6. Шаг

Когда наш тортик подрумянится, смазать смесью из сметаны, майонеза, и крупно натёртого сыра, и оставить дальше запекаться ещё на 10 мин.

7. Шаг

В конце приготовления посыпать нарезанной зеленью (укроп и петрушка).

8. Шаг

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйцо : 3 шт.
  • Мука : 5 ст. л.
  • Фарш мясной : 600 г
  • Морковь тертая : 3 шт.
  • Лук репчатый : 2 шт.
  • Сметана 20% : 200 г
  • Майонез : 1 ст. л.
  • Зелень : ½ пучка
  • Сыр голландский : 100 г
  • Соль : 1 ст. л.
  • Специи для мяса : 1 ч. л.
  • Капуста белокочанная : ½ кочана

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Запеканка из овощных роллов

Запеканка из овощных роллов

Макаронник с изюмом

Макаронник с изюмом

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Мясные кексы в беконе

Мясные кексы в беконе

Картофельная оказия с тунцом

Картофельная оказия с тунцом

Мясные пирожки из хрустящего теста

Мясные пирожки из хрустящего теста

Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка

Пшенная запеканка с овощной начинкой

Пшенная запеканка с овощной начинкой