Творожные "кексики" порадуют вас на завтрак или просто к чаю. Из такого количества ингредиентов у меня получилось 6 штучек. Так что количество можно смело увеличить вдвое. Яблоко я резала небольшими кусочками, но в следующий раз обязательно потру на терке должно быть лучше! Творог взяла в пачке обезжиренный, достаточно мелкий, если у вас творог зернистый его лучше протереть через сито.
Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Берем яйца, желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром, добавить творог, крахмал, ваниль на кончике ножа, или 0,5 ложки ванильного сахара.
2. Шаг
Яблоки очистить от кожуры, порезать мелко, добавить в тесто. Белки взбить с щепоткой соли
3. Шаг
Аккуратно ввести в тесто.
4. Шаг
Форму смазать сливочным маслом, распределить тесто. И выпекать в разогретой до 190 градусов духовке минут 20-30.
5. Шаг
Дать остыть. Извлечь из формы.
Приятного аппетита!!!