Я опять с супчиком))) В нём есть часть для тех,кто любит куриные бульоны..,часть,кто любит картофельные супы...,часть,кто любит макаронные супчики! Всё вместе-наваристый вкусный супец!!! А в конце,кто прочитает рецепт,ждёт бонус: хлеб без замеса от моей тёзки)))
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Продукты...
2. Шаг
В ингредиентах не удалось поставить ещё куриную спинку,на которой я чаще всего варю куриные бульоны.
3. Шаг
Заливаем водой спинку и крылышки,доводим до кипения,снимаем пену и лишний жир. Солим по вкусу.
4. Шаг
Картофель нарезаем на мелкие брусочки.
5. Шаг
Молодой кабачок прямо с кожицей делим на мелкие кубики. 5 кружков!
6. Шаг
Морковку натереть.
7. Шаг
Высыпать овощи в суп и варить.
8. Шаг
Добавить ложечку приправ.
9. Шаг
За 7 минут до выключения (такое время варки написано на моей пачке с макаронами) всыпать горсть любых мелких макарон.
10. Шаг
Вслед за макаронами отправим в суп молодой порей,нарезанный колечками.
11. Шаг
Когда курочка и все овощи и макароны проварятся,выключаем и даём постоять немного под крышкой.
12. Шаг
Наливаем теперь по порциям и зовём всех на обед!
13. Шаг
А подавала я супчик с хлебушком от Марка Биттмана в исполнении Танюши (Hilda),здесь ломтики от второй партии (пекла подряд!).
14. Шаг
Вот такой каравай у меня вышел))) Рецепт здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64765-hleb-bez-vymeshivaniya-ot-minimalista-marka-bittmana
15. Шаг
А вот и разрез! Дырки шикарные получаются,корочка вкуснейшая,сплошной восторг!