Салат с клубникой, маринованными грибами и куриным

свежий помидор
1 ст. ложка растительного масла
1 ст. ложка сливочного масла
1 куриное филе
2 маринованных шампиньона
1/4 красной луковицы
2 ст. ложки клубничного варенья
2-3 ягоды свежей клубники
1/2 кочана сочного салата (например айсберга)