Шоколадные кексы с яблочным джемом и легким безе

Шоколадные кексы с яблочным джемом и легким безе

Все просто....оченьььь вкусные кексы, попробуйте, не пожалеете!!!

Время готовки

1 час

Общее время

1 час

Результат

Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Топим шоколад и масло...

2. Шаг

Взбиваем яйца с сахаром до бела...

3. Шаг

В яичную смесь кладем шоколадную, ваниль,просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем...

4. Шаг

И раскладываем в формы - сначала пару ложек теста шок. потом джем и опять тесто...и в дух. разогретую 145 гр на 20-30 мин. пока потрескаются.

5. Шаг

Потом взбиваем холодные белки с сахарной пудрой, по желанию краситель.

6. Шаг

И вуаля...красота и вкуснота))!

Ингредиенты

Безе
Сахарная пудра : 3 ст. л.
Белки яичные : 2 шт.
Краситель-гель пищевой : ½ ч. л.Начинка
Яблочный джем : 200 гТесто
Шоколад горький 70% : 100 г
Масло сливочное : 85 г
Яйца куриные : 4 г
Сахар : 150 г
Ванильный порошок : 1 ч. л.
Разрыхлитель : 1 ч. л.
Мука 1 сорт : 100 г

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»