Сырный пирог с томатами

Сырный пирог с томатами

Я сегодня с вкуснейшим пирогом

Начинка из помидор на тонком хрустящем сырном тесте в сочной заливке, это просто фантастика Отлично подойдет для завтрака! Питательно и оочень вкусно! Отличное начало дня!

Время готовки

40 минут

Общее время

40 минут

Результат

Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Готовим тесто. Масло порезать кусочками, соединить с солью и мукой в крошку.

2. Шаг

Добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать, Белок отделить от желтка. Белок добавить в тесто. Тесто отправить в холодильник на час.

3. Шаг

Тесто выложить в форму. Я из части теста вырезала кружочки и выложила их по бортам формы.

4. Шаг

Помидоры нарезать кружочками.

5. Шаг

Соединить все ингредиенты для заливки. Тщательно перемешать.

6. Шаг

На основу выложить помидоры.

7. Шаг

Залить заливкой, отправить в духовку.

8. Шаг

Выпекать при 180 гр. 35 минут.

9. Шаг

Приятнейшего аппетита!!!

Ингредиенты

Заливка
Смесь прованских трав : 1 ч. л.
Молотый мускатный орех : 1 ч. л.
Сыр : 100 г
Яичные желтки : 1 шт.
Яйцо : 3 шт.
Сливки 10-20% : 100 мл
Сметана 15% : 150 гНачинка
Помидоры : 2 шт.Сырное тесто
Мука : 200 г
Соль : по вкусу
Яичные белки : 1 шт.
Сыр : 100 г
Масло сливочное : 100 г

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»