Еще один рецепт из осенней серии
Предлагаю вам отведать вкусный и полезный пирог!
Яблоко очистить, натереть на терке. Отжать лишнюю жидкость.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить йогурт, яблоко, корицу, оливковое масло, тщательно перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Добавить орехи. Тщательно перемешать.
Выложить в форму. По желанию можно посыпать кунжутом. Выпекать при 180 гр. 40-45 минут.
Приятного аппетита! Я таким кексом с удовольствием позавтракала. Гармоничное сочетание, на мой взгляд!!
*********