Осень... Сезон яблок... Очень люблю этот пирог-десерт за вкус и легкость в приготовлении.
Яблоки очистить и нарезать довольно крупными дольками.
В форме которой будете выпекать ( у меня сковорода без ручки) растопить сливочное масло.
Добавить сахар и дать сахару раствориться.
Кинуть яблоки, ваниль и налить вино. Дать потушится минут 5-10, зависит от сорта яблок.
Выключить, накрыть тестом.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке.
Вынуть и горячим перевернуть на блюдо.
Подавать теплым с мороженым. Приятного.!!!
