Хочу поделиться с вами очень вкусным и полезным супчиком! В хмурую осеннюю погоду такое блюдо самое то Помимо того, что оно выглядит как солнышко, так оно еще и греет нас изнутри А еще оно диетическое, поэтому за лишние калории можно не беспокоиться
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Чеснок и перец порезать. Обжарить на оливковом масле.
2. Шаг
Добавить кориандр, соль (я не солила) и крупно порезанную морковь. Обжарить 5 минут.
3. Шаг
Добавить укроп и воду, так чтобы она только покрывала морковь, варить до готовности моркови.
4. Шаг
Дать супу немного остыть, пюрировать погружным блендером.
5. Шаг
Подавать со сметаной! Приятного аппетита! Согревайте друг друга=)