Очень вкусные капкейки! Ароматные банановые кексы и медовый крем с корицей идеально сдружились. Даже не ожидала, что настолько всем понравятся, исчезли очень быстро. Одназначно приготовлю еще не раз.
Бананы должны быть очень спелые , лучше переспелые.
Корицу нужно регулировать на свой вкус.
Масло сливочное должно быть комнатной температуры .
Стакан - 240 мл
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 12
Рецепт приготовления
1. Шаг
Разогреть духовку на 180 гр .
Подготовить формочки для кексов , промазать маслом .
В другой миске перемешать масло сливочное , бананы , яйца и ваниль .
4. Шаг
Перемешать банановую смесь с мучной , не сильно перемешивать только до однородности .
5. Шаг
Разложить по формочкам .
6. Шаг
Запекать до чистой палочки минут 30 - 40 .
Остудить кексы на сетке .
7. Шаг
Пока кексы остывают , приготовить крем . Взбить сахарную пудру масло мед и корицу до крема образного состояния минут 5 .
Покрыть кексы кремом .
8. Шаг
Присыпать корицей .
9. Шаг
По желанию украсить орешками .
10. Шаг
Хочу порекомендовать замечательный рецепт брокколи от Апрель - Брокколи с чесноком - http://www.edimdoma.ru/retsepty/54433-brokkoli-s-chesnokom
Очень просто , вкусно и быстро !