Каких только сырников я не готовила! Увидела идею использования кукурузной муки, и она мне очень пришлась по вкусу. Тем более столько ароматов в этих сырниках - моя любимая корица,цедра лимона, миндаль. "Объеденье!" - ценил сын. А он у мня гурман известный!
Время готовки
25 минут
Общее время
25 минут
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Растереть творог с сахаром и яйцом в однорродную массу.
2. Шаг
Добавит цедру лимона и миндальный экстракт и перемешать.
Ввести корицу и 2 ст л кукурузной муки. Опять перемешать.
3. Шаг
Получается плотная, нелипкая масса., из которой сформовать шесть сырником. Сырники запанировать в оставшейся кукурузной муке.
4. Шаг
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки.
5. Шаг
Переложить готовые сырники на тарелку.
6. Шаг
Подавать горячими.
В качестве топинга - сметана, мёд, сгущёное молоко, варенье по вашему выбору.
Приятного аппетита!