Сырные палочки с тмином

Сырные палочки с тмином

В последнее время я "подсела" на закусочное печенье. В этот раз я испекла сырное печенье с тмином, пикантности ему добавляют соль и белый перец. Конечно, учитывая большое количество масла и сыра. печенье получается жирным.масляным, но ведь, если не часто, тогда можно...

Угощайтесь, очень вкусно...

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сливочное масло на ночь положить в морозилку. Просеять муку в миску, на муку натереть на мелкой тёрке сыр и хорошо охлаждённое сливочное масло. Добавить желтки, соль. сахар, белый перец и замесить тесто. Положить тесто на 2 часа в холодильник.

2. Шаг

Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать полосками.

3. Шаг

Скатать полоски в колбаски, выложить на смазанный маслом противень. Смазать взбитым яйцом, посыпать тмином и солью.

4. Шаг

Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.

5. Шаг

Осторожно снимаем с противня и выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : 2 стакана
  • Масло сливочное : 300 г
  • Сыр : 400 г
  • Сахар : ½ ч. л.
  • Соль : 1 ч. л.
  • Желтки : 2 шт.
  • Белый перец молотый : 2 щепоткиДля посыпки
  • Тмин : 1 ст. л.
  • Соль крупного помола : 1 ч. л.Для смазывания
  • Яйцо : 1 шт.

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Вход