Взять 2 грейпфрута, разрезать пополам и выжать сок. Можно взять и готовый грейпфрутовый сок. Лучше взять грейпфруты и приготовить из них сок. У меня из 2 грейпфрутов получилось 310 мл сока, из 300 мл я сделала сорбет.
2. Шаг
Зефир наломать кусочками.
3. Шаг
В сок добавить зефир. Измельчить погружным блендером. Поставить в морозильник на 1 час.
4. Шаг
Через 1 час смесь нужно перемешать, чтобы она не расслоилась.
5. Шаг
Разлить по формочкам. Поставить в морозильник до застывания.