Трехслойный пирог

Трехслойный пирог

Я советую не брать магазинную стружку с молоком, а сделать самостоятельно. Выходит намного вкуснее и все абсолютно натуральное! К слову, кокос я очищала впервые, это оказалось очень просто! Попробуйте! В итоге, теперь у меня есть и кокосовая стружка, и молоко, и масло.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Миндаль измельчить в блендере, яйцо взбить с сах.замом, а шоколад растопить с молоком на водяной бане.

2. Шаг

Смешать все ингредиенты для коржа. Смесь не должна быть жидкой! Если вышло слишком жидко - добавляйте хлопья. Выложить смесь в форму. Сделать "бортики". По краю выложить разрезанные пополам ягоды черешни. Выпекать 5-7 минут.

3. Шаг

Смешать ингредиенты для слоя с кокосом. Вылить поверх готового коржа и продолжать выпекать около 15 минут.

4. Шаг

Измельчить черешню до состояния пюре. Шоколад растопить с молоком на водяной бане. Смешать ингредиенты. Вылить смесь поверх кокосового слоя и выпекать еще около 35-40 минут.

5. Шаг

После дать пирогу хорошенько остыть, а затем аккуратно вынуть из формы и поставить в холодильник на пару часов. Сверху можно украсить ягодами или оставшейся кокосовой стружкой.

Ингредиенты

  • Слой из черешни
  • Черешня : 1 стакан
  • Творог обезжиренный : 100 г
  • Заменитель сахара : 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал : 1 ч. л.
  • Шоколад горький : 70 г
  • Молоко 0,5% : 50 млКорж
  • Миндаль : 1 стакан
  • Кефир обезжиренный : 100 мл
  • Овсяные хлопья : 1 стакан
  • Заменитель сахара : 1 ч. л.
  • Черешня : ½ стакана
  • Шоколад горький : 30 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Молоко 0,5% : 50 млКокосовый слой
  • Творог обезжиренный : 100 г
  • Заменитель сахара : 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал : 1 ч. л.
  • Кокосовая стружка : 2 ст. л.
  • Кокосовое молоко : 2 ст. л.
  • Ванилин : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад