Девочки,милые,всем привет!!!Очень рада Вас видеть!!!)))Вот я и нашла минутку для того,чтобы поделиться с Вами этим замечательным рецептом!!! Очень жалко,что в сутках не 30 часов,так как времени совсем не хватает!!!...
В прочем,о пироге....Он бесподобен!)Сочетание бисквита(или кекса)с сливочной прослойкой очень выигрывает!!!В меру сладкий,рыхлый,влажноватый,сливочный,с улавливаемой кислинкой и ароматом лимона....идеальное сочетание и начало дня с чашечкой кофе!)))
P.S. По ингредиентам,творог можете заменить на крем-сыр,а цедру и сок лимона на апельсин!
Угощайтесь!!!..:)))
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Разогреть духовку до 180 градусов.Вымыть и натереть морковь на мелкой терке.
2. Шаг
Яйца хорошо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
3. Шаг
Затем к яйцам добавить растительное масло.
4. Шаг
Муку просеянную с разрыхлителем.
5. Шаг
И морковь.
6. Шаг
Для сливочной прослойки.Творог хорошо протереть через сито,добавить яйцо,сахар и крахмал.Перемешать.
7. Шаг
Затем добавить цедру лимона и сок.Еше раз хорошо все вымешать,до однородной консистенции.
8. Шаг
Форму(разъемная,диаметр-20см.) для выпечки смазать сливочным масло.Вылить половину морковного теста в форму для выпечки,а сверху выложить ложкой,так же половину чуть меньше) сливочной начинки.
9. Шаг
Вылить вторую часть морковного теста,аккуратно разровняв его.
10. Шаг
И наконец распределить оставшуюся сливочную начинку поверх всех слоев,так же аккуратно разровняв лопаткой!Выпекать 40-45минут при температуре 180 градусов.По истечению времени духовку выключить,а пирог оставить в духовке(приоткрыв дверцу)еще минут на 20-25.
11. Шаг
Достать пирог из духовки и дать полностью остыть.Присыпать сахарной пудрой,можно вовсе без нее и подавать к столу!..
12. Шаг
Приятного чаепития!!!!...
А еще лучше....кофепития!!!