Грибочки в чесночном соусе
Грибочки целиком . Дополнение к любому мясному блюду.
Разогреть духовку до 180 гр. Форму жаропрочную смазать сливочным маслом маслом 1 ст.л. Выложить помытые грибочки. Посолить и поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом. Сверху выложить маленькие кусочки масла 1 стол.л.
Поставим на огонь сливки, порезаный мелко чеснок и тимьян и готовим примерно 5 мин.не доводим до кипения. Выльем поверх грибов.
Поставим на 30 мин. в горячую духовку. Достанем из духовки. Увеличим тем-ру до 200 гр. Посыпаем по желанию пармезаном и вернем в духовку на 5-10 мин.
