В качестве намазки на хлеб под рыбу я использовала творожный сыр, пробитый в блендере с кусочком рыбы, 1 зубчиком чеснока и 1 ложкой майонеза. Получилась очень вкусная намазка. Готовила для других бутербродов и немного осталось. Я «пристроила» и на этот бутерброд.
На кусочек черного хлеба наносим творожную намазку/крем или тонким слоем сливочное масло, а можно и вообще ничего (уже на ваш вкус).
Поверх рыбки укладываем колечки красного лука. Режем произвольно вареные яйца. Подаем с помидорами, особенно вкусно с помидорами-черри. Сверху я присыпала немного орегано сухим и сладкой копченой паприкой. В завершение композиции украшаем листиками петрушки. Вкусный бутерброд к завтраку с красной рыбкой, варенными яйцами и помидорами. Приятного аппетита! Побалуйте своих близких.
Еще рекомендую вот такие сэндвичи «Весенние» от Ирочки (burro.salvia) https://www.edimdoma.ru/retsepty/80437-sendvichi-vesennie Нам очень понравились.
