Летний пирог

Летний пирог

Этот пирог научила меня делать тетя моего мужа, готовится очень легко и быстро, и не кого не оставляет равнодушным.

В ингредиентах я не указала сколько использовать фруктов и ягод, примерно 450 г, любых какие у вас есть в наличии. У меня сегодня 1 нектарин, черешня, крыжовник и малина.

Если делать двойную порцию, то выпекать можно прямо на противне, застеленным бумагой для выпечки.

Время готовки

Общее время

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто раскатайте на присыпанном мукой столе.

2. Шаг

Подготовьте фрукты и ягоды: помойте, если требуется удалите косточки, крупные нарежьте на кусочки.

3. Шаг

Тесто выложите в смазанную маслом форму (у меня квадратная), сделайте небольшие бортики. Сверху выложите фрукты и ягоды.

4. Шаг

Взбейте блендером яйца, муку, сахар и сметану...

5. Шаг

и залейте этой смесью фрукты и ягоды.

6. Шаг

Выпекайте в духовке пока не подрумянится, примерно 25-30 минут.

7. Шаг

Он сначала сильно поднимется, но когда остынет опустится.

8. Шаг

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Основные
Слоеное тесто : 250 г
Яйцо : 4 шт.
Сахар : 4 ст. л.
Мука : 4 ст. л.
Сметана : 4 ст. л.

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»