Апельсиновый пирог

Апельсиновый пирог

Получается очень вкусный десерт с твердым коржом и нежным верхним слоем а-ля чизкейк.

 

*Шоколад и какао можно убрать, снизив таким образом калорийность продукта, но с ними, разумеется, будет вкуснее

 

*лучший творог для выпечки - кремообразный.

 

Время готовки
2 дня и 12 часов
Общее время
2 дня и 12 часов
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Взбить яйца, постепенно добавляя сах.зам и крахмал.

2. Шаг

Смешать овсяную муку с измельченными орехами и какао

3. Шаг

Добавить какао, яичную смесь и пекарский порошок.

4. Шаг

Смешать ингредиенты, залить в чашу и оставить выпекаться 10 минут в режиме "выпечка"

5. Шаг

Очистить апельсин от цедры и косточек, довести в блендере до состояния "пюре"

6. Шаг

50 г шоколада растопить на водяной бане.

7. Шаг

Смешать творог с кукурузным крахмалом, добавить сах.зам, какао, растопленный шоколад и апельсиновое пюре.

8. Шаг

Тщательно смешать ингредиенты, пока смесь станет однородной без комочков.

9. Шаг

Разломать на маленькие кусочки оставшуюся часть шоколада, выложить на нижний корж.

10. Шаг

Залить творожной смесью и продолжать выпекать еще 40 минут в режиме "выпечка". Крышку открывать не нужно, чтобы пирог не опал.

11. Шаг

По завершении оставить пирог в мультиварке еще на 10-15 минут, после чего остудить и переместить в холодильник на 2-3 часа

Ингредиенты

  • Основные
  • Овсяная мука : 100 г
  • Яйца куриные : 3 шт.
  • Кукурузный крахмал : 3 ст. л.
  • Какао : 4 ст. л.
  • Творог обезжиренный : 180 г
  • Пекарский порошок : 1 ч. л.
  • Шоколад горький 75% : 100 г
  • Миндаль измельченный : 30 г
  • Апельсин : 1 шт.
  • Заменитель сахара : 1 ч. л.

Теги

десерты пирожные торты шоколадные десерты выпекать, запекать диетическое меню

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Вход