Запеканка из картофеля и цветной капусты

Запеканка из картофеля и цветной капусты

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Картошку чистим и кладем в кастрюлю. Наливаем воду ставим вариться, соль по вкусу. Чеснок чистим и сразу добавляем в кастрюлю.

2. Шаг

Когда картошка будет почти готова, добавляем в кастрюлю цветную капусту и варим до готовности.

3. Шаг

Потом сливаем воду, добавляем сливочное масло. Добавляем сметану и толчем в пюре.

4. Шаг

Смазываем форму маслом и выкладываем пюре в форму. Разравниваем и ставим в разогретую духовку при 180 градусов 20 - 30 минут минут. За 10 минут до готовности смазываем верх запеканки желтком.

5. Шаг

Запекаем до готовности.

6. Шаг

Режем на треугольники. Кладем на тарелку. Огурец режем дольками и добавляем грибную икру.

Ингредиенты

  • Основные
  • Картофель : 500 г
  • Капуста цветная : 150 г
  • Огурцы : 1 шт.
  • Чеснок : 5 зубчиков
  • Масло сливочное : 50 г
  • Сметана 20% : 30 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом