Это действительно самый идельный манник! Впервые я его попробовала у своей подруги (Надежда Селезнева, благодарю тебя в очередной раз). Мне безумно понравился именно этот манник — воздушный, нежный, рассыпчатый и сливочный на вкус.
Время готовки
50 минут
Общее время
50 минут
Результат
Порций 12
Рецепт приготовления
1. Шаг
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Шаг
Предварительно растопить сливочное масло и дать слегка остыть.
3. Шаг
Яйца очень хорошо взбить с сахаром. Количество сахара может быть от 0,5 до 1 стакана в зависимости от ваших предпочтений.
4. Шаг
Далее во взбитые яйца добавить манную крупу ТМ «Националь» и хорошо перемешать.
5. Шаг
После этого влить кефир и также хорошо перемешать.
6. Шаг
Далее влить растопленное сливочное масло и перемешать.
7. Шаг
Муку смешать с содой и солью.
8. Шаг
И добавить к остальным ингредиентам, хорошо перемешать.
9. Шаг
На этом этапе любителям цитрусовых рекомендую добавить цедру апельсина для аромата, я готовила без нее.
10. Шаг
Переложить тесто в форму, смазанную небольшим количеством сливочного масла, и отправить в духовку на 20-25 минут.
11. Шаг
По прошествии нужного времени достать манник из духовки и дать немного остыть.
12. Шаг
Переложить манник на блюдо и подавать к чаю.
13. Шаг
Манник хорошо сочетается со сгущенным молоком, мороженым или вашим любимым вареньем. Приятного аппетита и чаепития!