Пирог с курицей и рикоттой "Нежнее нежного"

Пирог с курицей и рикоттой "Нежнее нежного"

Нежнейший по своей структуре с изысканым вкусом ароматный пирог! Тончайшие лепестки теста фило... Нежная, отварная курочка...только самые вкусные кусочки! Сметанка, взбитая с яйцами... Мягкая рикотта...Любимая приправка!Что еще нужно для полного вкусового счастья?только все это смешать и запечь!!! Угощайтесь на здоровье! Милости прошу!

Время готовки

40 минут

Общее время

40 минут

Результат

Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Рикотту смешать с яйцами.

2. Шаг

Добавить 1 ч/л кайенской соли.

3. Шаг

И сметану. Взбить венчиком.

4. Шаг

Тесто выложить в форму.

5. Шаг

Сверху распределить мясо отварной курицы. Для того, чтобы пирог получился особо нежным, рекомендую использовать все кроме грудки, включая отварную кожу.

6. Шаг

Полить сырно-яичным соусом.

7. Шаг

Посыпать тимьяном. Можно использовать свою любимую травку. Выпекать при 180* примерно 25 минут.

8. Шаг

Приятного аппетита!

9. Шаг

И хорошего настроения!

Ингредиенты

Основные
Тесто фило : 4 листа
Вареная курица : 300 г
Рикотта мягкая : 250 г
Яйцо : 4 шт.
Сметана : 4 ст. л.
Тимьян : 1 ч. л.

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»