Красный картофель с лимоном
Гарнир с лимонным вкусом, оригинально можно усилить вкус или лишь дать намек на него, сократив количествово лимона.
Смазать форму растительным или оливковым маслом. Порезать тонко красный картофель. Затем лимон крупный тонко кольцами.
Разогреть духовку до 200 гр. Сложить слоями картофель, порезанный чеснок, лимон , оливковое масло сбрызнуть на картофель. Соль и перец, порезанную петрушку. Поставить в духовку на 1 час. Желательно каждые 20 мин. перемешивать.
