Смузи — сладкий густой напиток в виде смешанных в миксере (блендере) ягод, фруктов или овощей (обычно одного вида) с добавлением молока, сока, йогурта, минеральной воды. Основные составляющие смузи — свежие или замороженные ягоды, фрукты (у меня — замороженная смесь ягод собственного производства из клубники, вишни без косточек, черной и красной смородины). В качестве дополнительных составляющих может использоваться все, что угодно, — мед, пряности, сиропы, травяные смеси и т. д. (у меня — апельсиновый джем, овсяные хлопья ТМ «Националь», грецкие орехи, курага) и соевое молоко. Напиток получился густой, вкусный, витаминный, красивый. Смузи поможет разнообразить постный стол. Что еще немаловажно, готовиться он очень быстро!
Время готовки
10 минут
Общее время
10 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Вот все, что нам понадобится для приготовления смузи.
2. Шаг
В стационарный миксер (блендер) заложить апельсиновый джем, рубленые грецкие орехи, овсяные хлопья от ТМ «Националь», ассорти из замороженных ягод, соевое молоко. Ягоды не размораживаем.
3. Шаг
Измельчить в однородную массу.
4. Шаг
Для украшения нарежем курагу (она у меня мягкая, предварительного замачивания не понадобилось). Оставим несколько целых ягод и немного грецких орехов.
5. Шаг
Разливаем по бокалам, украшаем. Десерт густой, кушать ложечкой. Смузи с замороженными ягодами и овсяными хлопьями готов!