Легкая овощная запеканка. Хороша и на завтрак и на ужин!
Кабачки натереть на терке и отжать от лишней влаги.
Сыр натереть, зелень мелко порезать.
В сметану добавить яйца, погашенную соду, соль, перец по вкусу.
Затем добавить кабачки, сыр, зелень, хорошо перемешать.
Форму для выпечки 20х20 см застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и вылить тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов 50 минут.
Приятного аппетита!