Этот деревенский пирог обладает ярко выраженным медовым вкусом. Попробуйте приготовить его с разными видами меда, и каждый раз у Вас на столе будет новый пирог!
Удачных экспериментов !
За рецепт спасибо фуд-блоггеру Андрею.
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 10
Рецепт приготовления
1. Шаг
Смешать сухие ингредиенты: муку, соду, соль, мускатный орех. Просеять через сито.
По Вашему вкусу мускатный орех можно заменить корицей или имбирем.
2. Шаг
Смешать жидкие ингредиенты: яйца и молоко.
3. Шаг
Влить жидкую смесь в мучную, хорошо перемешать деревянной ложкой.
4. Шаг
Добавить мед (у меня акациевый) ...
5. Шаг
... и растопленное сливочное масло.
6. Шаг
Чернслив без косточек промыть теплой водой, порезать кусочками и добавить в тесто. Перемешать до однородного стостояния.
7. Шаг
Дно разъемной формы 20 см выстелить бумагой для выпечки, стенки смазать сливочным маслом. Вылить тесто, верх разровнять лопаткой.
Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке примерно 30-35 мин. Готовность пирога проверить деревянной палочкой.
8. Шаг
Готовый пирог вынуть из духовки, остудить на решетке.
9. Шаг
Посыпать сахарной пудрой (по желанию).
А теперь приготовьте чашечку кофе и наслаждайтесь
вкусной медовой выпечкой!
Приятного аппетита!!!