Французский деревенский пирог с медом

Французский деревенский пирог с медом

Всем любителям медовой выпечки!!!

Этот деревенский пирог обладает ярко выраженным медовым вкусом. Попробуйте приготовить его с разными видами меда, и каждый раз у Вас на столе будет новый пирог!

Удачных экспериментов !

За рецепт спасибо фуд-блоггеру Андрею.

 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать сухие ингредиенты: муку, соду, соль, мускатный орех. Просеять через сито. По Вашему вкусу мускатный орех можно заменить корицей или имбирем.

2. Шаг

Смешать жидкие ингредиенты: яйца и молоко.

3. Шаг

Влить жидкую смесь в мучную, хорошо перемешать деревянной ложкой.

4. Шаг

Добавить мед (у меня акациевый) ...

5. Шаг

... и растопленное сливочное масло.

6. Шаг

Чернслив без косточек промыть теплой водой, порезать кусочками и добавить в тесто. Перемешать до однородного стостояния.

7. Шаг

Дно разъемной формы 20 см выстелить бумагой для выпечки, стенки смазать сливочным маслом. Вылить тесто, верх разровнять лопаткой. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке примерно 30-35 мин. Готовность пирога проверить деревянной палочкой.

8. Шаг

Готовый пирог вынуть из духовки, остудить на решетке.

9. Шаг

Посыпать сахарной пудрой (по желанию). А теперь приготовьте чашечку кофе и наслаждайтесь вкусной медовой выпечкой! Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Пшеничная мука : 280 г
  • Сода : 2 ч. л.
  • Мускатный орех молотый : ½ ч. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Яйцо : 2 шт.
  • Молоко : 125 г
  • Мед акации : 150 г
  • Масло сливочное : 60 г
  • Чернослив без косточек : 100 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»