Смешать творог, сметану, сахаренную пудру и ваниль.
Тесто разрезать на 12 квадратов.
Чуть раскатать.
В центр квадрата выложить творог, сделать надрезы в углах.
На творог положить клубнику.
Сложить конвертики. Посыпать миндалем,смазать взбитым яйцом и посыпать коричневым сахаром.
Поставить в духовку на 10-15 минут при 200*.
Приятного)))
