Духовку разогрейте до 180 градусов. Яйца взбейте с сахаром и сливочным маслом.
Добавьте йогурт, сметану и соду, хорошо размешайте.
Добавьте муку, соль и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
Морковь очистите и натрите на крупной терке. Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками.
Добавьте к тесту, аккуратно перемешайте...
Выложите тесто в смазанную маслом форму.
Выпекайте в духовке около часа. Готовность проверьте зубочисткой.
Приятного аппетита!!!
