Клубнику помыть, избавить от хвостиков. Нарезать половинками.
Измельчить клубнику в пюре погружным блендером или добавить часть молока и превратить в пюре сразу в чаше блендера.
Добавить (оставшееся) охлаждённое молоко и ванильный сахар. Взбить до пенки. Приятного лёгкого летнего аппетита!