Картофельная запеканка на скорую руку

Картофельная запеканка на скорую руку

Вкусно, быстро, просто, из доступных продуктов

Что еще надо для того, чтоб быстро накормить голодное семейство?

Сардельки можно заменить на любые другие готовые мясные продукты или на курицу. Сметана при желании легко заменяется жидкими сливками.

Надеюсь, вам запеканочка придется по вкусу! Угощайтесь!!!

Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Все будет предельно просто. Сардельки чистим, натираем на крупной терке.

2. Шаг

В ту же емкость натираем сыр.

3. Шаг

Теперь натираем очищенный картофель.

4. Шаг

Добавляем сметану, яйцо, мелко нарезанный свежий укроп и петрушку (я люблю побольше), готовую приправу для картофеля. Перемешиваем, если необходимо. солим по вкусу. На дно кастрюльки мультиварки выливаем растительное масло, выкладываем подготовленную массу, слегка утрамбовываем и включаем программу Выпечка (у меня 45 минут при 180 градусах). По истечении этого времени картофель сверху мне показался немного сыроватым и я оставила запеканку еще на 30 минут в режиме Тушение.

5. Шаг

Запеканка очень вкусная как в холодном, так и в теплом виде. Тут наши вкусы разошлись. Мне больше понравилась с пылу-жару, а мужу - холодная) Как больше понравиться Вам - решайте сами) Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Картофель : 1 кг
  • Сардельки : 2 шт.
  • Сыр твердый : 150 г
  • Сметана некислая : 250 г
  • Укроп свежий : по вкусу
  • Соль : по вкусу
  • Приправа для картофеля : 2 ч. л.
  • Растительное масло : 1 ст. л.
  • Яйцо : 1 шт.
  • Петрушка зелень : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом