Пастицио (запеканка из макарон с фаршем)

Пастицио (запеканка из макарон с фаршем)

Еще одно блюдо греческой кухни. Казалось бы, что может быть особеннокго в запеканке из макарон с фаршем? Два соуса - посмотрите, какие они ароматные. И в этом, как говорится, вся соль!

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 6

Ингредиенты

  • Молочный соус
  • Мука : 4 ст. л.
  • Молоко : 1 л
  • Яйцо : 4 шт.
  • Молотый мускатный орех : 1 ч. л.Основные
  • Макароны : 400 г
  • Сливочное масло : 2 ст. л.
  • Сухари панировочные : 2 ст. л.
  • Сыр твердый : 400 гМясной соус
  • Говяжий фарш : 600 г
  • Растительное масло : 2 ст. л.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Томатная паста : 3 ст. л.
  • Вино красное сухое : ½ стакана
  • Корица молотая : ½ ч. л.
  • Душистый перец : 2 ст. л.
  • Свежемолотый черный перец : ½ ч. л.
  • Соль : ½ ч. л.

Теги

запеканки мясные

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Запеканка из овощных роллов

Запеканка из овощных роллов

Макаронник с изюмом

Макаронник с изюмом

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Мясные кексы в беконе

Мясные кексы в беконе

Картофельная оказия с тунцом

Картофельная оказия с тунцом

Мясные пирожки из хрустящего теста

Мясные пирожки из хрустящего теста

Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка

Пшенная запеканка с овощной начинкой

Пшенная запеканка с овощной начинкой

Вход