Сырное заварное печенье "Солнечные зайчики"

Сырное заварное печенье "Солнечные зайчики"

Такое весёлое печеньице я испекла своим вчера днём..,потом снова вечером ...Утром его не было! Рассказала знакомой,она сразу:"А мне?" Вы уже поняли ...,сегодня буду печь его снова))) Готовится быстро...,съедается ещё быстрее...,очередное печенье из серии "семечки"!!!!

Время готовки

30 минут

Общее время

30 минут

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Продукты...

2. Шаг

Сыр мелко натереть.

3. Шаг

В кастрюле с толстым дном налить воду и положить туда 25 г масла.

4. Шаг

Поставить на огонь.

5. Шаг

Дождаться, пока масло полностью не растопится.

6. Шаг

Снять с огня и всыпать муку. Взбить миксером с насадкой "крючки".

7. Шаг

Добавить яйцо. Взбить снова...

8. Шаг

Высыпать сыр, взбить...

9. Шаг

Масса ещё тёплая и сыр сразу плавится.

10. Шаг

Смочить пальцы в растительном масле и взять ложкой шарик теста размером с грецкий орех.

11. Шаг

Скатать в ладонях шаричек.

12. Шаг

Выложить в тефлоновую слегка смазанную форму.

13. Шаг

Духовка была не сильно прогрета,поэтому первая партия пеклась 15 минут при 180*,а вторая уже при 200* 10 минут пеклась. Время относительное,у всех духовки разные!

14. Шаг

Можно подавать "зайчиков" ещё тёплыми!

Ингредиенты

Основные
Мука : 70 г
Сыр : 70 г
Яйцо : 1 шт.
Вода : 100 мл
Соль : ¼ ч. л.
Масло сливочное : 2 ст. л.

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»