Смешиваем творог с йогуртом до получения однородной консистенции. Кто хочет еще более воздушного десерта, берет сливки вместо йогурта и сперва взбивает их в пышную массу. Любители добавляют ванильный сахар. По мне же, и фрукты достаточно сладкие.
Персики избавить от лишней жидкости, нарезать небольшими кусочками, смешать с мякотью маракуйи и пробить погружным блендером до получения воздушной консистенции.
