Каждый лаваш смазываем сметаной или крем фрешем, солим и перчим. Кстати, крем фреш можно слегка разбавить молоком.
Лук чистим, нарезаем полукольцами.
Шпик нарезаем кубиками, яблоки слайсами.
Раскидываем начинку по поверхности лавашей, отправляем в предварительно до 200°С разогретую духовку на 10 минут.
Ещё горячими разрезаем на кусочки и наслаждаемся погодой :)