1 стакан растительного или топленого масла капля лимонного сока, чтобы погасить соду сода на кончике ножа 1 ст. ложка тмина 1 1/2 ч. ложки каменной соли 1 ст. ложка кунжута 300 г муки 2 ст. ложки сливочного масла ¾ стакана воды