Энергетический напиток с миндалем

Энергетический напиток с миндалем

Мы с детства помним вкус тёртого яблока с морковью (и сметанкой). Весной, когда организму не хватает витаминов и минералов, совершенно необходимо помогать себе и своему иммунитету всеми подручными средствами. Как лёгкий вариант завтрака предлагаю попробовать вот такой сок с изюминкой, вернее, с миндалинкой.

Время готовки
10 минут
Общее время
10 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Чистим морковь. При желании очищаем яблоко от шкурки. Если брать необработанное яблоко, то можно смело использовать со шкуркой. Избавляем яблоко от семечек и перепонок. Нарезаем большими кусками.

2. Шаг

Бланшированный миндаль на ночь лучше залить водой, чтобы избавить от лишней кислоты. Тем, кто не страдает аллергиями, можно попробовать миндаль не замачивать на ночь.

3. Шаг

Пропускаем все наши ингредиенты через соковыжималку. Если соковыжималки в доме нет, то пюрируем ингредиенты погружным блендером или измельчителем, а затем пропускаем получившуюся кашицу через сито.

4. Шаг

Вуаля! Полезный и лёгкий завтрак (ну, или дополнение к завтраку) готов! Получается 1 большой стакан сока или два маленьких. Подавать можно даже в мерных стопках :)

Ингредиенты

  • Основные
  • Яблоки : 1
  • Морковь : 2 шт.
  • Миндаль : 1 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»