Режем перец и добавляем его к луку. Тем временем режем всю зелень и щавель. Закидываем в кастрюлю.
4. Шаг
Заливаем кипятком или горячим бульоном. Всыпаем рис.
5. Шаг
Солим и перчим. Я добавила сладкий красный перец.
6. Шаг
Мешаем чтоб в супе образовалась лунка и вводим яйцо в суп. Яйца лучше разбить в чашку и из нее влить в суп. Провариваем все. Готовность определяем по готовности риса.